Jednoduchý rychlý nepečený vánoční recept inspirovaný norským cukrovím.
Ingredience:
100 g jemných ovesných vloček
100 g Bezlepkových sušenek Esíčka
120 g změklého másla
60 g moučkového cukru
2 vrchovaté PL pravého kakaa
1 pl malinového džemu bez semínek
pár kapek vanilkového extraktu nebo část semínek z lusku
25 g lyofilizovaných malin
Postup:
1) 100g Bezlepkových ovesných vloček pomeleme najemno v mlýnku či mixéru společně se 100g Esíček.
2) 120g Másla, 60 g moučkového cukru, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 lžíci malinového džemu zbaveného semínek a vanilkový extrakt smícháme a nejlépe rukama vypracujeme jednolitou hmotu
3) Z hmoty tvarujeme rukama jednotlivé kuličky o průměru přibližně 2 cm.
4) Lyofilizované maliny nadrtíme rukou či válečkem najemno. Jednotlivé kousky by měly být malé ale ne namleté a prach
5) Jednotlivé kuličky v malinách obalujte a následně dáme minimálně na půl hodiny vychladit
Dobrou chuť!
Tipy Triky:
Maliny můžeme nahradit lyofilizovanými Jahodami.
Esíčka můžeme nahradit čistě jemnými ovesnými vločkami
Malinový džem zbavíme semínek jednoduše přeceděním přes cedník
Komentáře
Okomentovat